Catering draait bij ons om meer dan eten alleen.
Het gaat om beleving, verrassing, sfeer en vooral ook om mensen.
Tijd om jullie eens mee te nemen achter de schermen, want Atelier M, da’s een topteam! Klein maar krachtig, jong en gedreven!
Laura
De motor van Atelier M: ze ontwikkelt de menu’s, leidt de keuken, bewaakt de kwaliteit en denkt altijd beyond the classic. Van de eerste amuse tot de laatste chocolademousse: Laura weet hoe ze mensen kan verrassen. Laura is de female chef én zaakvoerder van Atelier M, met een hart voor haar team en haar klanten!
Sarah
Sarah zorgt dat de puzzel klopt: ze regelt de personeelsplanning, ondersteunt in de administratie en staat mee in voor de mise-en-place. Ook een harde werker achter de schermen!
Ellen
Ellen is nét terug uit zwangerschapsverlof en we zijn superblij dat ze er weer bij is!
Manusje van alles: marketing, administratie, klantcontact én hulp in de keuken bij de mise-en-place. Happy to welcome you back!!
Onze fantastische flexi’s
Zonder ons team van flexi’s zouden we nergens staan. Zij zijn de extra handen die we zó hard nodig hebben op events: opdienen, afruimen, en dat altijd met een grote glimlach.
En dan zijn er nog onze flexi-koks, die ook op events zelf zorgen voor magie in de keuken.
Ze kennen de gerechten door en door!
Team Atelier M
Samen vormen we een team dat klassieke catering graag een verrassende twist geeft.
Een jong team, energiek, soms een tikkeltje chaotisch maar vooral gepassioneerd door smaak en beleving.
Dus als je je ooit afvraagt: wie zit er achter die lekkere hapjes, verrassende presentaties en goeie vibes op een feest van Atelier M? Now you know ;-)
